Chengdu: Pandas, pikante Gerichte und schöne Bildmotive

Um in China die Pandabären zu besuchen, muss man nach Chengdu reisen, die nächst größere Stadt von Chongqing in der Region Sichuan, die neben der Panda Breeding Research Base auch sehr berühmt für ihr scharfes Essen ist.

Giant Panda Breeding Research Base

Die Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding (chinesisch 成都大熊貓繁育研究基地 / 成都大熊猫繁育研究基地) ist eine gemeinnützige Aufzucht- und Forschungseinrichtung für Große Pandas und andere vom aussterben Bedrohte Tierarten. Die Einrichtung wurde im Jahr 1987 gegründet. Die Aufzuchtstation hat heute die größte Population an künstlich gezüchteten Großen Pandas.

Das Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding ist ein sehr weitläufiges Gebiet. Es befindet sich im grünen und ist mit dem Taxi gut zu erreichen. Es gibt dort zahlreiche Große Pandas die man sich anschauen kann und auch eine Panda-Baby Station. Dort kann man die ganz Kleinen sehen wie sie aufgeppäppelt werden. Diese sind aber nur hinter einer Glaswand sichtbar.

Du Fu Cottage

Der Du Fu's Thatched Cottage (Chinesisch: 杜甫草堂) ist ein schöner Park und ein Museum und wurde 1961 gegründet. Dort gibt es auch einen kleinen Andenkenladen.

Wenn man durch den Park spaziert gibt es einige wirklich schöne Tempel die man sich anschauen kann. Hier und da sieht man vlt. jemanden der Tai Chi macht.

Pikante Gerichte

Chengdu ist sehr bekannt für seine würzigen und scharfen Gerichte. Meist wird mit scharfer Bohnenpaste, Chili und Szechuanpfeffer gewürzt. Sehr beliebt ist der Feuertopf, der eigentlich aus Chongqing kommt und eine Art Fondue ist. Dabei werden Fleisch und Gemüse in einer scharf gewürzten Brühe nach dem persönlichen Geschmack gegart. Eine lokale Variante ist Chuanchuan (串串).

Jinli pedestrian street 

Die jinli pedestrian street in chengdu ist eine Straße mit vielen Souvenir Shops und Restaurants. Besonders am Abend wird sie schön beleuchtet. Dort kann man Andenken kaufen, essen gehen, und auch Gewürze kaufen.

Diese Website benutzt Cookies. Mit der Nutzung unserer Dienste erklärst du dich damit einverstanden, dass Cookies verwenden werden.